CNN: Шампанское может исчезнуть из-за изменений климата к 2050 году

Шампанское вскоре может исчезнуть из-за перемены климатических условий в мире. Об этом сообщил американский телеканал CNN.

Согласно данным стартапа ClimateAi, к 2050 году популярные сорта винограда, из которых производят шампанское, могут прекратить свое существование. Используя сотни глобальных климатических моделей, спутниковую и полевую информацию, исследователи спрогнозировали будущее данной ягоды.

— Шампанское — уникальный напиток. Ему нужны теплые и солнечные дни для создания насыщенности, а также прохладные ночи для формирования той кислотности, которая придает ему тот приятный, освежающий вкус, который мы так любим, — заявил вице президент стартапа Уилл Клеттер.

Совсем скоро россияне сядут за праздничный стол и откроют шампанское. Диетолог Татьяна Залетова назвала безопасное для здоровья количество игристого алкоголя.

Прежде чем употреблять спиртосодержащие напитки в новогоднюю ночь, необходимо подготовить к этому свой организм. Специалисты Роскачества перечислили самые эффективные методы борьбы с похмельем.

В свою очередь нарколог Антон Петров объяснил, как употреблять алкогольные напитки во время новогодних праздников, чтобы не навредить здоровью.

Источник: vm.ru